Pour l’instant, la ferme est en « construction ». On dit également en « phase d’installation », le tout largement retardé par les différentes contraintes expliquées là et là.
Il n’y a donc pour le moment pas de production et donc pas de vente non plus.
Le jour où enfin la production sera là, les ventes se feront selon les idées exprimées dans cet article.
En gros, vente directe : vente à la ferme, AMAP, et marché local.