Vente directe Pour une petite structure agricole, la seule manière de vivre décemment de sa production est de privilégier la vente directe, voire d’y recourir exclusivement (pas d’intermédiaires, donc meilleure valorisation sans pour autant faire des prix trop élevés pour les consommateurs et absence de pression des grossistes pour faire baisser les prix). Cela peut …
